ЗАВОД ПРОИЗВОДИТЕЛЬ - ГЕНЕРАТОРЫ ЛЕДЯНОЙ ВОДЫ

Производство Генераторов ледяной воды, чиллеров, пленочных испарителей, сублимационных установок, емкостей молочных, реакторов, пастеризаторов, охладителей молока

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Пищеварочный котел для холодца

 PVKПищеварочный котёл (ВК ) - Представляет собой емкость для варки сырья животного происхождения по технологическому режиму, нагрев совершается паром высокого давления более 100С. Такой способ позволяет равномерно распределить температуру по нижней поверхности емкости.

Все корпусные детали обечайка (внут. – 3мм, внеш.-2мм), рама, трубопроводы, арматура, облицовка (2мм), регулировочные ножки выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект входит:
- конденсатоотводчик фланцевый                        
- клапан фланцевый с пневмоуправлением для пара высокого давления
- обратный клапан
- кран шаровый нерж. для ХВС и ГВС
- датчик измерения температуры ядра
- датчик измерения среды
- теплоизоляция 70 мм
- крышка с фиксацией верхнего положения с термостойким уплотнением

Теплообменник представляет собой двойное дно с перегородками в виде змеевика. Толщина теплообменника 16 мм. Толщина верхнего и нижнего листа не менее 4мм, перегородки выполнены из сплошного цельного металлического материала.       Рабочее давление панельного теплообменника до 15 бар.

Управление варочным котлом с помощью отдельным вынесенным на стену щитом управления с контролёром управления технологического процесса и сопровождением светодиодной сигнализацией. Управление временем работы, температурой, программой в реальном режиме времени.               

Используется пищеварочный котёл на перерабатывающих предприятиях в технологических линиях цехов консервных заводов, в отраслях мясной, рыбной и др. промышленности, в целях изготовления консервы, тушенки, холодца на предприятиях общественного питания

Варочный котел -400 Варочный котел - 600 Вар-ный котел -900
Емкость (л) 400 600 900
Габариты (мм)
1575
850
1100
1758
1250
1100
1975
1550
1100
Внутренние размеры (мм) 1000
700
650
1000
1000
650
1500
1000
650
Регулировка температуры (°C) 0 - 130 0 - 130 0 - 130
Мощность (кВт)
(электрический нагрев)
14 21 30
Макс. расход дизельного топлива (кг/час)
(диз. подогрев)
1,5 2,4 3,3
Макс. расход пара (кг/час) 21 31 43
Подвод воды ½” ½” ½”
Вес (кг) 300 470 720

 

 

Статистика

Просмотры материалов : 6649125

На сайте

Сейчас 13 гостей и 1 пользователь онлайн



 


 






 



 

 


Яндекс.Метрика