| Производство Генераторов ледяной воды с 1998 года. Была разработана целая гамма оборудования, начиная с ГЛВ-250 с накоплением 175 кг льда до ГЛВ-1350К с накоплением до 132 тонн льда. Установки разработаны с точки зрения эксплуатации хозяйствующим субъектом, неприхотливы и полностью изготовлены из нержавеющей стали, удобны в эксплуатации. | ||||||
|
|
||||||
|
||||||
|
Генератор ледяной воды (ГЛВ-ХХХ) представляет собой энергоэффективную установку, предназначенную для получения охлаждённой воды температурой до +0,5 °C в замкнутом контуре. Принцип работы основан на использовании заранее аккумулированного льда. Вода охлаждается в процессе таяния льда, который намораживается в периоды минимальной тепловой нагрузки. Образованная ледяная вода, нагреваясь при охлаждении продукции примерно до +13 °C, возвращается в аккумулирующий бак, где вновь охлаждается до +0,5 °C. Этот циклический процесс продолжается до полного расхода аккумулированного холода. Ключевыми характеристиками установки являются: холодопроизводительность, период и время регенерации льда, а также масса аккумулированной ледяной массы. Установка поставляется в полностью автономном исполнении, укомплектованная насосным оборудованием и заправленная хладагентом. Генераторы ледяной воды доступны в двух вариантах размещения: стандартном (для установки внутри помещений) и уличном (всепогодном исполнении). Льдоаккумулятор (ЛЛВ-ХХХ) — это ёмкость, оснащённая петельчатым испарителем, на поверхности которого происходит намораживание льда. Данное решение поставляется без холодильного агрегата и обычно интегрируется монтажными организациями в состав проектируемых или существующих холодильных систем. Система мгновенного охлаждения молока ГЛВ-ХХХПЛН Система мгновенного охлаждения молока (ГЛВ-ХХХПЛН) — это специализированный генератор ледяной воды, конструктивно объединённый с разборным пластинчатым теплообменником (изготовленным из нержавеющей стали AISI 304, пластины FUNKE, Germany). Комплект включает молочный насос и насос для циркуляции ледяной воды через противоточный теплообменник. Установка обеспечивает сверхбыстрый съём тепловой нагрузки — охлаждение молока от +32 °C до +4 °C в противотоке с ледяной водой всего за 12 секунд. Производительность системы варьируется от 1000 до 50 000 литров в час. Преимущества и применение Ледяная вода в качестве хладоносителя широко востребована в пищевой промышленности для:
Использование генератора ледяной воды обеспечивает следующие ключевые преимущества:
В молочной отрасли система даёт возможность охлаждать парное молоко непосредственно после дойки без промежуточного накопления в тёплом виде. Продукт можно собирать в единую ёмкость после нескольких доек, предварительно мгновенно охладив до +4 °C. Конструктивные особенности и пример расчёта Для оптимизации теплообмена в конструкции испарителя применяются отбойники, увеличивающие путь движения воды и улучшающие перемешивание слоёв. Дополнительно могут использоваться электрические мешалки или система барботажа воздуха. При расчёте системы учитывается полная энтальпия за счёт фазового перехода (плавления льда) и охлаждения воды. |
|
||||
|
|
|
|
